Ein Kind schneidet gekochte Kartoffeln in Scheiben

Kochen macht glücklich

Am 11. Oktober trafen sich sechs Familien in der Kath. Familienbildungsstätte an der Bernhard-Letterhaus-Straße, um gemeinsam zu kochen und zu genießen. Unter dem Motto „Geschichtetes Glück – Leckere Aufläufe“ hatte die Dozentin zu einem kulinarischen Nachmittag eingeladen, der passend zur Herbststimmung Körper und Seele wärmte. In der großen Küche wurde eifrig geschnippelt, gerührt und gekocht. Auch die kleinen Hände halfen mit und durften danach die Auflaufformen befüllen.

Auf den Herden entstanden ein aromatischer Kohlrabi-Pilz-Auflauf, ein herzhafter Kartoffel-Lauch-Auflauf, ein Nudelauflauf mit Hähnchen und als süßer Abschluss eine geschichtete Kirsch-Nachspeise. Während die Aufläufe im Ofen goldbraun wurden, duftete es schon verführerisch – und spätestens beim gemeinsamen Essen an der großen Tafel waren sich alle einig: Das war ein echtes Bauchschmeichler-Erlebnis für den Herbst. Dieser Nachmittag, zu dem das CVJM Familienzentrum Oberbarmen eingeladen hatte, zeigte einmal mehr, wie schön es ist, gemeinsam Neues auszuprobieren. Und er zeigte, dass Kochen als Familie nicht nur satt, sondern auch glücklich macht.